Hobart Kombidämpfer COMBI Plus 061

6 x GN 1/1 Kapazität, 80 Programme, 0° bis +250° C, Tischgerät, Kerntemperaturfühler, Feuchtigkeitsregelung, automatische Reinigung

Artikel Nr: HOB-HPJ061E

UVP: 11.500,00 €

Sie sparen: 4.048,00 €

zzgl. 19% MwSt.

7.452,00 €

Menge

Versandkostenfrei (in DE)

2 Jahre Vollgarantie

ca. 6 bis 8 Wochen

Versandkostenfrei (in DE)

2 Jahre Vollgarantie

ca. 6 bis 8 Wochen

Zubehör

Hobart Kondensationsabzugshaube

zzgl. 19% MwSt. 3.115,00 €

Garantie- und Rückgabedingungen

Stellen Sie eine Mietkauf-/ Leasinganfrage

Kontaktieren Sie unseren Manager für die Registrierung von Waren.

Aufgrund von weltweiter Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann sich die Lieferzeit bei den Produkten verzögern. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Ähnliche Produkte

Rational Kombidämpfer iCombi Classic 20-2/1 - Flüssiggas 3P

ca. 13 bis 15 Wochen

UVP: 35.530,00 €

zzgl. 19% MwSt. 23.897,00 €

Details

MKN Kombidämpfer SpaceCombi MagicPilot - Elektro

ca. 9 bis 12 Wochen

UVP: 9.650,00 €

zzgl. 19% MwSt. 6.543,00 €

Details

Rational Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 - Erdgas H

ca. 13 bis 15 Wochen

UVP: 10.060,00 €

zzgl. 19% MwSt. 6.766,00 €

Details

MKN Kombidämpfer Flexi Combi Classic 6.1 - Elektro

ca. 9 bis 12 Wochen

UVP: 8.320,00 €

zzgl. 19% MwSt. 5.641,00 €

Details

Convotherm Kombidämpfer 4 deluxe easyTouch 12.20 - Elektro Boiler

3 bis 5 Werktage

UVP: 29.670,00 €

zzgl. 19% MwSt. 20.012,00 €

Details

Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110 - Elektro

Lieferzeit auf Anfrage

UVP: 6.319,00 €

zzgl. 19% MwSt. 4.687,00 €

Details

Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 - Erdgas H

ca. 13 bis 15 Wochen

UVP: 13.760,00 €

zzgl. 19% MwSt. 9.255,00 €

Details

MKN Kombidämpfer Flexi Combi Classic 10.2 Maxi - Elektro

ca. 9 bis 12 Wochen

UVP: 16.650,00 €

zzgl. 19% MwSt. 11.289,00 €

Details

Convotherm Kombidämpfer maxx pro easyDial 10.10 - Elektro-Boiler

3 bis 5 Werktage

UVP: 13.120,00 €

zzgl. 19% MwSt. 8.849,00 €

Details

MKN Kombidämpfer Flexi Combi Classic 6.2 Maxi - Elektro

ca. 9 bis 12 Wochen

UVP: 12.340,00 €

zzgl. 19% MwSt. 8.367,00 €

Details

Beschreibung

Hobart Heissluftdämpfer Combi Plus 061 - 6 GN 1/1 - Elektro

Besonderheiten:

vollautomatische Reinigung:
30 / 33 / 39 Minuten Reinigung, Trocknung 4 Minuten,
spülen 2 Minuten
schnelles Garen:
effiziente und schnelle Dampferzeugung durch moderne Einspritztechnologie
integrierte Cool-Down Funktion:
ermöglicht schnelles Abkühlen im Garraum
FastPad:
Glas-Touch Bedienfeld aus Sicherheitsglas, übersichtlich und leicht verständlich
grafische Darstellung in Textform und mit Bildern möglich
AirControl:
stufenlos einstellbarer und reversierbarer Lüfter

Bedienung:

7 Betriebsarten
gesättigter Dampf: bis 98°C
Niedertemperatur Dampf von 30°C bis 97°C
überhitzter Dampf von 99°C bis 105°C
Heißluft von 0°C bis 250°C
Kombidampf von 30°C bis 250°C
regenerieren
Delta T für schonendes Garen
Feuchtigkeitsregulierung einstellbar von 0 bis 100%
bis zu 80 eigene Rezepte erstellbar

Ausstattung:

leistungsstarker Lüfter
MultiTimer:
regelt die Programmierung der Garzeit pro Einschub
Quereinschub im Garraum:
einfaches Handling, bessere Übersichtlichkeit
CoreControl:
bedarfsgerechte Energiezufuhr im Garprozess
6 Einschübe: 83 mm Schienenabstand
Gerätetür 2-fach isoliert
inklusive Beleuchtung: LED Panel in der Tür
steckbare Garraumdichtung
Abmaße: B 920 x T 846 x H 900 mm

Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

Fragen zum Produkt?

Technische Daten

Abmessung in mm:	B 920 x T 846 x H 900
Anschlussdaten:	400 V / 9,3 kWFrischwasseranschluss 2x G 3/4“Ablaufanschluss G 1 1/2“
Feuchtigkeitsregulierung:	mit
Programmspeicher:	mit
Temperaturbereich:	0°C bis +250°C
Automatische Reinigung:	mit
Beheizung:	Elektro
Bedienfeld:	Touchscreen
Handbrause :	ohne

Unsere Referenzen

Kontaktieren Sie uns

Sie haben Fragen zu unseren Produkten und wünschen einen persönliche Beratung?

030 / 34 50 60 80