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Kaffeevollautomaten: Darauf sollten Sie beim Kauf achten

Eine Kaffeevollautomat ist eine echte Bereicherung. In der Gastronomie schafft er Umsätze, im Büro sorgt er für Seelenfrieden bei den Mitarbeitern. Der Kaffee zählt in Deutschland und vielen anderen Ländern zu den beliebtesten Heißgetränken. Genau das macht den Kaffeevollautomaten zu einem elementaren Bestandteil vieler gastronomischer Einrichtungen.

Kaffeevollautomat oder Kaffeemaschine: Die Unterschiede

Während bei einer Kaffeemaschine ausschließlich gemahlener Kaffee gebrüht wird, arbeitet ein Kaffeevollautomat mit Kaffeebohnen und – je nach Ausführung – auch mit Espressobohnen. Diese werden direkt im Zuge der Kaffeezubereitung gemahlen und gebrüht. Ein Kaffeevollautomat kann zudem, anders als eine Kaffeemaschine, nicht nur Kaffee sondern auch weitere Getränkespezialitäten wie z.B. Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten.

Der große Vorteil frisch gemahlener Kaffeebohnen ist das intensivere Aroma und der vollmundige Geschmack.


Kaffeevollautomaten für die Gastronomie

Ein Coffee to go, ein Espresso nach dem Essen, der Kaffee beim gemeinsamen Brunch mit der Familie – es gibt viele fest verankerte Gewohnheiten der Gäste, die bedient werden müssen. Wie die Gäste zu ihrem leckeren Kaffee aus dem Profi Kaffeevollautomat kommen, hängt vom Konzept des Geschäfts ab. SB-Bäckereien und Tankstellen beispielsweise sind prädestiniert für Kaffeevollautomaten zur Selbstbedienung.


Die wichtigste Eigenschaft eines Vollautomaten für Kaffee ist jedoch, dass er einfach zu bedienen ist. Modelle mit großen Touchdisplays und Vorschaubildern der Kaffeespezialitäten, die zur Auswahl stehen, lassen Kund:innen auf den ersten Blick klar erkennen, wo für die Zubereitung des Lieblingsgetränks mit dem Finger getippt werden muss.


Bei vielen Kaffeevollautomaten aus unserem Sortiment lässt sich die Tassen- bzw. Bechergröße sowie die auszugebende Menge, bei dem Produkt hinterlegen. Jedes Getränk wird somit einheitlich zubereitet.


Kaffeevollautomaten für das Büro

In einem Büro gehört die Tasse Kaffee für die meisten Teammitglieder zum Pflichtprogramm und die Grundvoraussetzung für einen gelungenen Start in den Tag. Ein professioneller Kaffeevollautomat schafft Zufriedenheit im Team.

Dank verschiedener Optionen können Profi Kaffeevollautomaten für Büros individuell gestaltet werden und können so den Begebenheiten bei Ihnen vor Ort angepasst werden. So gibt es Kaffeevollautomaten mit Festwasseranschluss und alternativ Geräte mit dem klassischen Wassertank.


Die Displaygröße und das Design eines Vollautomaten spielen im Büro eine eher untergeordnete Rolle, können allerdings bei Publikumsverkehr oder persönlichem Kontakt mit Lieferanten für Aufsehen sorgen. Bei den Premiumherstellern von Kaffeevollautomaten kann man gar das eigene Firmenlogo als Bildschirmschoner hinterlegen.


Die Ausgabe der Kaffeespezialitäten an die Teammitglieder ist im Bedarfsfall durch optionale Münz- oder Kartenlesesysteme regulierbar. Bei Interesse an einem solchen Abrechnungssystem für den Kaffeevollautomaten können Sie sich gerne von unserem Vertriebsteam beraten und ein umfassendes Angebot erstellen lassen.

Das bringt Ihnen ein Wasserfilter für den perfekten Kaffee

Obwohl das Leitungswasser glasklar aus der Armatur fließt, befinden sich mikrofeine Partikel und Stoffe im Wasser, die den Geschmack, das Aussehen und die Konsistenz eines Kaffees beeinflussen können. Aufgrund dieser Tatsache sollte ein Wasserfilter nicht nur bei bauseitig hartem Wasser (mehr als 5° dH), sondern auch bei weichem Wasser vorgeschaltet werden.

Der Schutz der Maschine und der bessere Geschmack Ihres Kaffees sind zwei schlagende Argumente für die Anschaffung eines Wasserfiltersystems.

Überlegungen zum Kauf eines Kaffeeautomaten

Die Investition in einen Kaffeevollautomaten ist bei den Gastronomen erfahrungsgemäß eine hohe Hürde. Die Verkaufspreise hochwertiger Maschinen schrecken schnell ab. Was jedoch oft nicht bedacht wird: ein Kaffeevollautomat amortisiert sich. Das bedeutet, die Anschaffungskosten werden durch den Ertrag der verkauften Kaffeeprodukte relativ schnell wieder reingeholt und durch Gewinne egalisiert.

Ist das vorhandene Budget klar, sollten Sie sich besonders zu folgenden Punkten Gedanken machen und Ihre Suche nach dem am besten geeigneten Kaffeevollautomaten danach ausrichten.


  • Wie viele Tassen sollen pro Tag gebrüht und zubereitet werden?
  • Sie finden bei jedem Profi Kaffeevollautomaten in unserem Onlineshop eine herstellerseitige Angabe zu der Ausgabemenge pro Tag (z.B. 80 Tassen/Tag). Diese Zahl dient der Orientierung zur Leistungsfähigkeit des Vollautomaten. Liegt die erwartete Ausgabe der Getränke deutlich über der Vorgabe, wird das Gerät auf Dauer überlastet und kann Schäden davon tragen.


  • Festwasseranschluss oder integrierter Wassertank?
  • Liegt ein Wasseranschluss am Aufstellort an, sollten Sie in jedem Fall einen Kaffeevollautomaten mit Festwasseranschluss nehmen. Das spart Aufwand und es wird vermieden, dass das Wasser im Tank ausgerechnet dann leer ist, wenn ein Kaffee zubereitet werden soll.


  • Welches Zubehör für einen Kaffeevollautomaten wird benötigt?
  • Allein vom hygienischen Aspekt her betrachtet ist ein Milchkühler als Beistellgerät für den Kaffeevollautomaten unverzichtbar. Der Minikühlschrank hält die Milch im geschlossenen Behältnis permanent kühl. Die Milch wird über einen Schlauch in den Kaffeeautomaten gezogen und dem Heißgetränk zugegeben. Kalte Milch ist zudem die Grundvoraussetzung für guten Milchschaum. Ein weiteres nützliches Beistellgerät für den Kaffeevollautomaten ist der Tassenwärmer. Dieser wärmt die Espresso- und Kaffeetassen auf und hält das Getränk entsprechend auch länger warm.


  • Getränkevielfalt: Soll neben den Kaffeespezialitäten auch heiße Schokolade zubereitet werden?
  • Für die Zubereitung von heißer Schokolade muss der Kaffeevollautomat mit einem Pulverdosierer ausgestattet sein.


  • Benötige ich einen Gastro Kaffeevollautomat mit Touchdisplay?

  • Reicht ein Bohnenbehälter (für z.B. Kaffeebohnen) aus oder benötige ich einen zweiten Bohnenbehälter (für z.B. Espressobohnen)?

  • Möchte ich den Milchschaum selbst mittels einer Dampflanze zubereiten?

Top Marken für den leckersten Kaffee

Unsere preiswerten Einstiegs- und Mittelklassemodelle von Bartscher, Bonamat und Jura bilden das Fundament für unser umfangreiches Sortiment an gewerblichen Kaffeevollautomaten. Auf dieser Grundlage stehen unsere Premiummarken:


  • Franke
  • Schaerer
  • Melitta

Ein Franke Kaffeevollautomat, wie auch ein Kaffeevollautomat von Schaerer und Melitta, zeichnet sich durch modernstes Design, eine hochwertige Technik und perfekt zubereiteten Kaffee aus. Zudem ist die Aufstellung und Einweisung bei allen drei Herstellern im Kaufpreis enthalten.


Wenn Sie noch weitere Informationen zum Kauf eines Kaffeevollautomaten für Büros oder Unternehmen haben, dann rufen Sie uns einfach an: Wir beraten Sie gerne persönlich und unverbindlich. Gemeinsam mit Ihnen finden wir das passende Geräte, das am besten Ihren Anforderungen entspricht.

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