Neumärker Schnelldämpfer Turbosteam

für 2/3 GN x T 100 mm, +30°C bis +110°C , B 370 x T 360 x H 195 mm

Artikel Nr: NEU-00-00367

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Details

Beschreibung

Neumärker Schnelldämpfer Turbosteam

Bei schonend im Dampf gegarten Lebensmitteln bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Im Gegenstz dazu werden bei in Wasser gekochten Lebensmitteln viele Nährstoffe ausgeschwemmt.

Ausführung:

zum Garen oder Warmhalten von Speisen
ideal für Catering und Partyservice, Metzgereien, Imbiss, Straßenverkauf oder Buffets
platzsparendes Auftischgerät - flexibel einsetzbar
Thermostat regelbar von 30-110°C
besonders schnelle Aufheizzeit - in 5 Min. auf ca. 85°C
Zeitschaltuhr
Ein-/ Ausschalter
Kontrollleuchte
Heizung mit Trockengehschutz
Material: Gehäuse und Wasserwanne aus Chromnichelstahl