Berner Hot-Star BHS1KTS

4x GN 1/1 - 65 mm tief oder 2x GN 1/1 - 100 mm tief, B 400 x T 650 H 390 mm

Artikel Nr: BER-BHS1KTS

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Details

Beschreibung

Berner Hot-Star Generation II

Besonderheiten:

zeitgesteuertes Warmhalten oder Garen
integrierte Kerntemperatursonde
Kerntemperaturgesteuertes Warmhalten oder Garen
Cook&Hold-fähig durch intelligente Wärmeverteilung
hohes Ersparnis bei Betriebskosten durch geringen Energiebedarf

Ausführung:

hochwertig verarbeiteter Edelstahl
präzise gradgenaue Temperatursteuerung im Bereich: 30°C bis 120°C (130°C -Desinfektion)
elektronische Steuerung mit Touch-Glas Bedienung und Programmautomatik
Temperaturen auf einen Blick ablesbar
Doppelwandig isoliert
Front- und Rückseitiger Entlüftung
Hygieneausführung dicht verschweißt
mit vier Klappgriffen
portabel und stapelbar, dadurch vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Tisch-, Wand- und Einbaumodell
Anschluss: 230 V, steckerfertig
Maße: B 400 x T 650 H 390 mm

Enthaltenes Zubehör:

Anschlusskabel, inklusive Stecker
2 Seitenkonsolen
Kerntemperatursonde Kabelgebunden

Lieferung erfolgt ohne GN Behälter oder Roste!

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Technische Daten

Abmessung in mm:	B 400 x T 650 x H 390
Anschlussdaten:	230 V / 1,2 kW , steckerfertig
Beleuchtung:	ohne
Feuchtigkeitsregulierung:	mit
Anzahl Einschübe:	4
Blechgröße:	530 x 325 mm
Programmierbare Steuerung:	Temperatur- & Zeitsteuerung
Temperaturbereich:	30°C bis 120°C

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