Rieber Thermoport Hybrid Kitchen 140° C-D mobil - beheizt

Frontlader, umluftbeheizt, max. 4 x GN 1/1 - 100 mm tief + 1 x GN 1/1 - 150 mm tief

Artikel Nr: RIE-85010904

UVP: 8.979,00 €

Sie sparen: 3.833,00 €

zzgl. 19% MwSt.

5.146,00 €

Menge

Versandkostenfrei (in DE)

1 Jahr Vollgarantie

ca. 5 bis 10 Werktage

Versandkostenfrei (in DE)

1 Jahr Vollgarantie

ca. 5 bis 10 Werktage

Zubehör

Garantie- und Rückgabedingungen

Stellen Sie eine Mietkauf-/ Leasinganfrage

Kontaktieren Sie unseren Manager für die Registrierung von Waren.

Aufgrund von weltweiter Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann sich die Lieferzeit bei den Produkten verzögern. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Ähnliche Produkte

B.PRO / Blanco | B.PRO BLT 320 K - unbeheizt - rot

3 bis 5 Werktage

UVP: 418,80 €

zzgl. 19% MwSt. 279,00 €

Details

B.PRO / Blanco | B.PROTHERM BPT E 36 (30) C - umluftgekühlt

3 bis 5 Werktage

UVP: 7.990,00 €

zzgl. 19% MwSt. 5.514,00 €

Details

B.PRO / Blanco | B.PROTHERM BPT 620 KUS - unbeheizt - grün

3 bis 5 Werktage

UVP: 703,00 €

zzgl. 19% MwSt. 573,00 €

Details

Tipp

Rieber Thermoport 3000 U - beheizt

ca. 5 bis 10 Werktage

UVP: 5.703,00 €

zzgl. 19% MwSt. 3.269,00 €

Details

B.PRO / Blanco | B.PROTHERM BPT 620 KUF-F - unbeheizt - gelb

3 bis 5 Werktage

UVP: 1.024,40 €

zzgl. 19% MwSt. 713,00 €

Details

B.PRO / Blanco | B.PROTHERM BPT 620 KBUH-F - beheizt - gelb

3 bis 5 Werktage

UVP: 1.613,60 €

zzgl. 19% MwSt. 1.113,00 €

Details

B.PRO / Blanco | B.PROTHERM BPT 620 KBUH-F - beheizt - blau

3 bis 5 Werktage

UVP: 1.613,60 €

zzgl. 19% MwSt. 1.113,00 €

Details

B.PRO / Blanco | B.PROTHERM BPT E 24 H - beheizt

3 bis 5 Werktage

UVP: 4.500,00 €

zzgl. 19% MwSt. 3.105,00 €

Details

B.PRO / Blanco | B.PROTHERM BPT 420 KBRUH - beheizt - grau

3 bis 5 Werktage

UVP: 1.202,60 €

zzgl. 19% MwSt. 837,00 €

Details

Rieber Thermoport 1600 U - beheizt

ca. 5 bis 10 Werktage

UVP: 4.477,00 €

zzgl. 19% MwSt. 2.566,00 €

Details

Beschreibung

Rieber Hybrid Kitchen Thermoport 140, mobile Version

Geeignet zum Regenerieren, Garen, Backen, Kerntemperaturgaren,
Dampfgaren und Garen mit verschiedenen Kammertemperaturen
In der Schulverpflegung, auf der Stationsküche, als Kalt- Warmausgabe
oder aber zum Kochen und Backen im Catering-Bereich.

Ausführung:

Einsatzbereich: bis +140 °C
Ausgabeoption durch Abnahme des Deckels
Behälterinnenraum vorgesehen zum Einschieben von GN-Behältern
geeignet zum Garen mit verschiedenen Kammertemperaturen
Passiv Kühlen im kompletten Geräteinnenraum mittels Kühlpellets
(siehe Zubehör)
Deckel mit Stapelprägung
Kerntemperaturfühler
Steuerung außen am Thermoport
Echtzeituhr in der Steuerung integriert
Getrennt steuerbare Heizungen und Lüfter
Gefertigt aus Chromnickelstahl, Werkstoff-Nr.: 1.4301 (Edelstahl)
Hygieneausführung H2
Tür aushängbar zur leichteren Reinigung des Gerätes
Schutzart IPX5 (Strahlwasserschutz)
Rostfreie Rollenausstattung
Raddurchmesser: 125 mm
2 Bock-, 2 Lenkstopprollen
Eingebaute Steckdose
inklusive Infrarot-Schnittstelle:
der Thermoport kann über einen Computer programmiert werden
Gar- und Kühlprozesse können dokumentiert und Abläufe ausgelesen werden

Funktionen:

Menüfunktion:
abrufen von vordefinierten Programmen
Hybridfunktion:
im oberen Bereich des Thermoports kann gekühlt werden (Kühlpellets)
der untere Bereich kann gleichzeitig beheizt werden Hybrid-Funktion
Kühlfunktion: durch Kühlpellets können Speisen und Getränke kalt gehalten werden
Garfunktion: durch einen integrierten Kerntemperaturfühler können Speisen mit Umluft und/oder Dampf gegart werden
Speisen können problemlos regeneriert werden

Bestückungsbeispiele:

max. 8 x GN1/1 - 65 mm tief oder
4 x GN1/1 -100 mm tief + 1 x GN 1/1 = 150 mm tief
Inhalt mit GN-Einsätzen: max. 78 Liter

Achtung: Auf der Unterseite der Tür tritt heißer Dampf aus!

Fragen zum Produkt?

Technische Daten

Abmessung in mm:	B 592 x T 821 x H 960
Anschlussdaten:	230 V / 3,3 kW
Temperaturbereich:	bis +140 °C
Ausführung:	beheizbar
Material:	Edelstahl
Ausstattung:	mit Rollen
Befüllung:	Frontlader
EAN/GTIN:	4007537102715

Unsere Referenzen

Kontaktieren Sie uns

Sie haben Fragen zu unseren Produkten und wünschen einen persönliche Beratung?

030 / 34 50 60 80