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MKN Induktionsherd mit 2 Kochfeldern - Hot Line

2 Kochzonen: je 3,5 kW, Kochfläche 305 x 540 mm, Standgerät: B 400 x T 700 x H 700 mm, sockelfähig

Artikel Nr: MKN-1323101

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Beschreibung

MKN Elektro-Herd Induktion 2 - HotLine

Da bei Induktionskochfeldern aufgrund ihrer Funktionsweise nicht nur der Boden des Kochgefäßes, sondern auch die Seitenwände erhitzt werden, wird die Wärme besser verteilt, und das Kochgut wird schneller erwärmt. Darüber hinaus ist die Reaktionszeit sehr kurz. Deshalb erhitzt sich das Kochgut rasch. Weiterhin lässt sich durch die kurze Reaktionszeit der Kochvorgang genauer dosieren als bei einem Elektroherd mit Kochplatten.

Ausführung:

  • Gehäuse: komplett aus Chrom-Nickel-Stahl
  • Induktions - Generatormodule: Ø 200 mm
  • CERAN®-Kochfeld, fugenlos und reinigungsfreundlich
  • Elektronische Topferkennung ab 12 cm Bodendurchmesser
  • Deckplattenbündige Geräteverbindung als U-Rinne, hygienisch dicht zum Unterbau
  • Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten
  • Geräteschalter
  • Mit offenem Unterbau
  • Korpushöhe 700 mm - Lieferung ohne Füsse



Besondere Merkmale:

  • Stufenlose Leistungseinstellung, individuell abgestimmt auf Warmhalten, Fortkochen, Braten und schnelles Aufheizen
  • Schnelle Energieübertragung
  • Hoher Wirkungsgrad
  • Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie



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Technische Daten

Abmessung in mm: B 400 x T 700 x H 700
Anschlussdaten: 400 V / 7 kW
Backofengröße: -
Leistung Kochstellen: 2 x 3,5 kW
Maße Kochplatten: 1 x 305 x 540 mm
Anzahl Kochstellen: 2 Kochstellen
Kochfläche: Glaskeramik-Kochfeld
Backofen: ohne
Leistung Backofen: -
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