Foster Evologi Schockfroster ED60-12

12 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, 60 kg Schnellkühlen, 20 kg Schockfrosten, B 755 x T 695 x H 1530 mm

Artikel Nr: FOS-618394

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Details

Beschreibung

Foster Evologi Schockkühler/-froster 12 Einschübe/ 60 & 20kg

Schnellkühlen: von +90°C auf +3°C - 60 kg Ware
Schockfrosten: von +90°C auf -18°C - 20 kg Ware

Ausführung:

Automatische Steuerung
Durch Zeitschaltuhr gesteuertes Verfahren
Durch Kerntemperaturfühler gesteuertes Verfahren
Verdampfer mit senkrechten Flügeln
Verhinderung von stehendem Wasser
Klimaklasse 5
Umgebungstemperatur bis zu +43 °C
Herausnehmbarer Behälter für Abtauwasser
Manuelle Tauwasserentnahme
Rollen zur einfach Verschiebung des Geräts
2 Kühlzyklen: Auswahl zwischen "hard" und "soft"
"Soft Chill" für empfindliche Lebensmittel
ABS Verdampfer-Lüftermonitor
Quereinschub
Türanschlag rechts
Außenmaterial: Edelstahl
Innenmaterial: Edelstahl
Steckerfertig: 230V

Enthaltenes Zubehör:

Kerntemperaturfühler
17 Roste GN 1/1 oder 600 x 400 EN
1x Einhängegestell mit 75mm Abstand für 13 Roste GN 1/1
1x Einhängegestell mit 60 mm Abstand für 17 Roste GN 1/1

(Bitte bei Bestellung mit angeben!)

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Technische Daten

Abmessung in mm:	B 755 x T 695 x H 1530
Anschlussdaten:	230 V / 2000 WEnergieverbrauch pro Zyklus: 6,758 kW
Enthaltene Ablagen:	6 x GN 1/1
Temperaturbereich:	+90°C bis -18°C
max. Umgebungstemperatur:	bis 32°C
Stromanschluss:	230 V

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