Feuma Universal-Küchenmaschine
HU 1030-H Set-Gemüseausstattung
Kompakte und universelle Mehrzweck-Küchenmaschine mit multifunktionalen Einsatzmöglichkeiten.
Ideal geeignet für die Gastronomie, Hotellerie, den Partyservice oder die Gemeinschaftsverpflegung.
Die Grundausstattung ist auf den Bereich Gemüseverarbeitung ausgelegt.
Alle Teile bestehen aus hochwertigem Edelstahl.
Set bestehend aus:
- Antriebseinheit AE 30-H
- Fahrgestell
- Zubehör Gemüseverarbeitung
Antriebseinheit AE 30-H
Ausführung:
- Gehäuse Edelstahl
- berührungsloses Touchdisplay
- mit automatischer Schnellwechselkupplung
- Magnetsicherheitseinrichtung und Geräteerkennung
- 2 Antriebsgeschwindigkeiten: 178 / 356 U/min und Impulsschalter
- leichte betriebssichere Handhabung, wartungsfrei
- integrierter Motorschutz gegen Überlastung
- Servicemeldungen:
Anzeige der Nutzungsdauer
einstellbare Programmdauer
Verpolungsschutz
Signal vor Motorüberhitzung
Reinigungsanzeige bei Verschmutzung des Displays
- Anschlusskabel 4,5 m mit CEE-Stecker
- GS-Zeichen
Fahrgestell
Ausführung:
- standsichere, elektrisch höhenverstellbare, Edelstahlprofilkonstruktion für AE 30-H
- mit 4 gummibereiften, feststellbaren Lenkrollen
- komplett mit robustem, endlagengesicherten Spezialstellmotor
- optimierte Standsicherheit durch Höhenausgleich (25 mm)
- mit höhenverstellbarer, klappbarer Abstelleinrichtung für Auffangbehältnisse
Zubehör Gemüseverarbeitung
Ausführung:
- Arbeitsgehäuse AG-SG/E
zur Aufnahme der Arbeitswerkzeuge und Aufsätze
- Schneidaufsatz SAS-SG
mit Magnetsicherheitseinrichtung und Stopfen
zum Zuführen des Schneidgutes zur Gemüseverarbeitung
- Trichteraufsatz TR-SG
zur Verwendung von Scheiben und Zylindern
- Scheibenset HU Top 5 bestehend aus:
1 x verstellbare Messerscheibe 0 - 8,0 mm
zum Fein- und Grobscneiden von Kraut, Gurken, Zwiebeln etc.
1 x Rohkostscheibe 2,0 mm
zum Raffeln von Obst und Gemüse für Rohkostsalate etc.
1 x Rohkostscheibe 4,0 mm
zum Raffeln von Obst und Gemüse für Rohkostsalate etc.
1 x Sichelmesserscheibe 4,0 mm
zum Schneiden weicher Produkte wie Tomaten, gekochte Kartoffeln, Lauch etc.
1 x Streifenschneidscheibe 3,5 x 3,5 mm
zum Verarbeiten von Gemüse wie Gurke, Zucchini, Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie etc.
- Würfelschneideinrichtung WSE - 10 x 10 x 10 mm
bestehend aus Edelstahl-Würfelgatter, Edelstahl-Messerbalken, Stopfer
- Kartoffel-Reibzylinder
zum Reiben von rohen Kartoffeln für Klöße und Kartoffelpuffer
- Schnitzelzylinder 6,0 mm
geschärft, für feine Schnitzelprodukte von diversem Obst und Gemüse
- Schnitzelzylinder 10,0 mm
für grobe Schnitzelprodukte von diversem Obst und Gemüse,
zur Produktion von Streuseln bestens geeignet
- Universalrotor
für die Nutzung des Trichteraufsatzes der Feuma HU-Großküchenmaschine erforderlich
- Gegenhalter GH
für die Nutzung des Trichteraufsatzes der Feuma HU-Großküchenmaschine erforderlich
