Besonderheiten:
- Brühtemperatur ist in 0,1°C Schritten einstellbar
- Weight Control: ermöglicht die Freiheit ohne Waage zu arbeiten
und trotzdem das Gewicht in der Tasse auf 0,5 g genau zu erkennen
- Manual Flow Regulation: Möglichkeit für manuelle Regulierung der Durchflussmenge pro Brühgruppe zwischen 4 und 12 g/sec.
so können z. B. mit der gleichen Kaffeesorte weitere Geschmacksprofile definiert werden
eingestellter Wert wird auf dem Brühgruppendisplay angezeigt
- XT Temperatursteuerung für exakte Energienutzung vor und während der Extraktion
- Tassenabstellfläche mit Tassenwärmer und Reling auf der Geräteoberseite
- ungenutzte Komponenten können separat abgeschaltet werden, da die Brühgruppen voneinander unabhängig sind
- sechs frei programmierbare Produkte inkl. einmal freeflow pro Brühgruppe
- automatisches Reinigungsprogramm
Ausführung:
- Multi-Boiler Technologie (separate Brühgruppen und Boiler)
- 2 Brühgruppen:
Stundenleistung: ca. 240 Tassen Espresso pro Brühgruppe
- Verwendung von Tassen und Trinkgefäßen bis zu einer Höhe von 87 mm
- die Wasserflussrate kann beliebig pro Brühgruppe angepasst werden
- 54 mm Siebträger
- 2 Dampflanzen:
zur Milcherhitzung und Tassenvorwärmung, mit manueller Bedienung über Schieberegler
mit Berührungsschutz gegen Verbrennungsgefahr durch isolierte, doppelwandige Ausführung
- Heißwasserausgabe: mit 2 programmierbaren Mengen und 2 Temperaturen
- Boiler Kapazität: 7,5 Liter
- Volumen Brühgruppe: 0,5 Liter
- beleuchtbare Gerätevorder- und -rückseite
- Kontrolle und Anzeige von Pumpen- und Boilerdruck durch separate Manometer
- mit Timer
- integrierter, halbautomatischer Reinigungszyklus für Brühgruppen und Kessel
-
- serieller Anschluss: RS 232/485
- Wasseranschluss: Zulaufschlauch Di8 x 1500 mm
G3/8" Überwurfmutter
Tropfschale mit Ablaufschlauch
Energieeffizienz:
- Tassenwärmer auf der Geräteoberseite
- mit Permanent- und umschaltbarem Intervallbetrieb mit verkürzten Heizphasen (2 Minuten ein / 6 Minuten aus)
- separate Temperaturabsenkung im Stand-by-modus pro Brühgruppenboiler auf 60°C und Dampfkessel auf 80°C
- separate Abschaltmöglichkeit für nicht genutzte Brühgruppen
Bedienung:
- zentrales, Hauptdisplay mit Farbdarstellung und Touch-Funktion:
zur Kontrolle und Einstellung von Parametern wie z.B.
der Dampfkessel-temperatur
der Brühgruppentemperatur
der Brühzeit
Anzeige von Hinweis- und Warnmeldungen
- 3 Tasten und ein Touchdisplay pro Brühgruppe:
für die Ausgabe und Programmierung von Einzel-, Doppel- und Free-Flow-Produkten
2 programmierte Produkte, 1 Free-Flow-Produkt, 1 Ein-/Ausschalttaste
- kennwortgeschütztes Kundenmenü mit Sprachwahl:
Temperatur und Mengenanpassungen für Brüh-, Teewasser und Dampfausgabe
Timerprogrammierung für Ein- und Ausschaltzeiten der Maschine sowie einzelner Brühgruppen
Zähler für durchgeführte Reinigungen und Gesamtwasserverbrauch
Navigation im Menü durch Touch-Funktion
Enthaltenes Zubehör:
- 1x Siebträger mit Einerauslauf
- 2x Siebträger mit Doppelauslauf
- 2x Sieb für Einzeltassenbezug
- 2x Sieb für Doppeltassenbezug
- 2x Dusche
- 1x Blindsieb
- 1x Tamper manuell
- 1x Tampermatte
Das Gerät existiert auch in der Variante mit 3 Brühgruppen. Bei Interesse wenden Sie sich gern an unser Verkaufsteam.
Auf Wunsch ist das Gerät auch in den Farben: dynamic dark, dynamic white, total white, total dark und white oak erhältlich.
