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Dalla Corte Espressomaschine EVO2 - 3-gruppig - Nebula Black

13 Liter Kesselvolumen, 3 Brühgruppen, 1 Heißwasserausgabe, 2 Dampfausgaben, mit Wasseranschluss

Artikel Nr: FRA-DC1MCEVODUE3N400
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Beschreibung

Besonderheiten:

  • Brühtemperatur ist in 0,1°C Schritten einstellbar
  • ungenutzte Komponenten können separat abgeschaltet werden, da die Brühgruppen voneinander unabhängig sind
  • es können fünf frei programmierbare Produkte inkl. einmal freeflow pro Brühgruppe eingestellt werden

Ausführung:

  • Kaffeeauslaufhöhe 85 mm
  • Multi-Boiler Technologie (separate Brühgruppen und Boiler)
  • 3 Brühgruppen:
    Stundenleistung: ca. 240 Tassen Espresso pro Brühgruppe
  • 54 mm Siebträger
  • 2 Dampflanzen:
    zur Milcherhitzung und Tassenvorwärmung, mit manueller Bedienung über Drehregler
  • Heißwasserausgabe: mit 2 programmierbaren Mengen und 2 Temperaturen
  • Boiler Kapazität: 13 Liter
  • Volumen Brühgruppe: 0,5 Liter
  • mit Frontbeleuchtung
  • mit Timer
  • integrierter, halbautomatischer Reinigungszyklus für Brühgruppen und Kessel
  • serieller Anschluss: RS 232/485
  • Wasseranschluss: Zulaufschlauch Di8 x 1500 mm
    G3/8" Überwurfmutter
    Tropfschale mit Ablaufschlauch

Bedienung:

  • zentrales, monochromes LCD Display:
    zur Kontolle und Einstellung aller relevanten Parameter wie z.B.
    der Dampfkessel-temperatur
    der Brühgruppentemperatur
    der Brühzeit
    Anzeige von Hinweis- und Warnmeldungen
  • 6 Tasten pro Brühgruppe:
    für die Ausgabe und Programmierung von Einzel-, Doppel- und Free-Flow-Produkten
    4 programmierte Produkte, 1 Free-Flow-Produkt, 1 Ein-/Ausschalttaste
  • kennwortgeschütztes Kundenmenü mit Sprachwahl:
    Temperatur und Mengenanpassungen für Brüh-, Teewasser und Dampfausgabe
    Timerprogrammierung für Ein- und Ausschaltzeiten der Maschine sowie einzelner Brühgruppen
    Zähler für Einzel-, Doppel- und Gesamtproduktbezüge
    Navigation im Menü durch 3 Tasten

Enthaltenes Zubehör:

  • 2x Siebträger mit Einerauslauf
  • 3x Siebträger mit Doppelauslauf
  • 2x Sieb für Einzeltassenbezug
  • 3x Sieb für Doppeltassenbezug
  • 1x Dusche
  • 1x Blindsieb
  • 1x Tamper manuell
  • 1x Tampermatte

Das Gerät existiert auch in den Varianten mit 2 oder 4 Brühgruppen. Bei Interesse wenden Sie sich gern an unser Verkaufsteam.

Auf Wunsch ist das Gerät auch in den Farben: arctic white, quartz grey und sparkling red erhältlich.
Außerdem gibt es die Blackboard Edition, die sich mit Kreide individuell gestalten lässt.

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Technische Daten

Abmessung in mm: B 940 x T 510 x H 525
Anschlussdaten: 400 V / 11,32 kW
Heisswasser: mit
Tassen / Stunde: ca. 240 Tassen Espresso/Brühgruppe
Brühgruppen: 3 Gruppen
Leistung Espresso: bis zu 360 Tassen / Stunde
Wasseranschluss: mit
Herstellernummer: 1-MC-EVODUE-3-N-400
Unsere Referenzen
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