592,00 €
2 Heizzonen: 7,2 kW, Kochflächen 2 x B 220 x T 400 mm, Einbaugerät: B 590 x T 520 x H 60 mm
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Da bei Induktionskochfeldern aufgrund ihrer Funktionsweise nicht nur der Boden des Kochgefäßes, sondern auch die Seitenwände erhitzt werden, wird die Wärme besser verteilt, und das Kochgut wird schneller erwärmt. Darüber hinaus ist die Reaktionszeit sehr kurz. Deshalb erhitzt sich das Kochgut rasch. Weiterhin lässt sich durch die kurze Reaktionszeit der Kochvorgang genauer dosieren als bei einem Elektroherd mit Kochplatten.
Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.
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