AlexanderSolia M 50 Set-Gemüseausstattung mit Antriebseinheit

M 50 Universalküchenmaschine mit Fahrgestell und Zubehör zur Gemüseverarbeitung

Artikel Nr: ALE-M50Gemüseausstattung

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Details

Beschreibung

AlexanderSolia Mehrzweck-Küchenmaschine
M 50 Set-Gemüseausstattung

Kompakte und universelle Mehrzweck-Küchenmaschine mit multifunktionalen Einsatzmöglichkeiten.
Ideal geeignet für die Gastronomie, Hotellerie, den Partyservice oder die Gemeinschaftsverpflegung.
Die Grundausstattung ist auf den Bereich Gemüseverarbeitung ausgelegt.

Alle Teile bestehen aus hochwertigem Edelstahl.

Set bestehend aus:

Antriebsmaschine M 50 mit ausziehbarer Abstellfläche
Fahrgestell M 50
Zubehör Gemüseverarbeitung

Antriebsmaschine M 50 mit ausziehbarer Abstellfläche

Ausführung:

modulares Baukastensystem:
Vorsätze individuell anbringbar
anwendbar als:
Gemüseschneider, Fleischwolf, Rühr-, Schlag- und Knetwerk
einfaches Spannverschlusssystem:
zum schnellen Wechseln der Aufsätze
Folientastatur
2 Geschwindigkeitsstufen
Timer Funktion
Sicherheitsabschaltung
Gehäuse aus Edelstahl
IP 64 spritzwassergeschützt
Maße: B 310 x T 651 x H 367 mm

Fahrgestell M 50

Ausführung:

mit 4 kugelgelagerten, gummibereiften Rollen Ø 100 mm
mit Doppelstopp, blockiert die Roll- und Drehbewegung
mit ausziehbarer Ablage für Auffangbehälter

Zubehör Gemüseverarbeitung

Ausführung:

Universalgrundgerät M 50
zur Aufnahme der Arbeitswerkzeuge und Aufsätze
Schneidaufsatz M 50:
mit Sicherheitsabschaltung und Stopfen
zum Zuführen des Schneidgutes zur Gemüseverarbeitung
Bogenmesserscheibe
in 0,5 mm Abständen von 0 bis 5 mm einstellbar
Streifenschneidscheibe 7 mm
Arbeiten mit Zylindern:
Flügel
Zylinderaufsatz M 50 zum Zuführen des Schneidgutes
Rohkostzylinder fein 3 mm
Schnitzelzylinder fein 6 mm
Reibezylinder fein 3 mm
Arbeiten mit Scheiben und Würfeleinsätzen:
Zweikammeraufsatz M 50
Sichelmesserscheibe 4 mm
Würfelschneider bestehend aus:
Würfelbalken 10 mm und Würfelgatter 11x11 mm
Hebebügel zum einfachen Herausnehmen des Würfelgatters
und Reinigungsbürste zum Reinigen des Würfelgatters