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AlexanderSolia M 50 Set-Backausstattung mit Antriebseinheit

M 50 Universalküchenmaschine mit Fahrgestell und Zubehör zur Teigverarbeitung

Artikel Nr: ALE-M50Backausstattung

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Beschreibung

AlexanderSolia Mehrzweck-Küchenmaschine
M 50 Set-Backausstattung

Kompakte und universelle Mehrzweck-Küchenmaschine mit multifunktionalen Einsatzmöglichkeiten.
Ideal geeignet für die Gastronomie, Hotellerie, den Partyservice oder die Gemeinschaftsverpflegung.
Die Backausstattung beinhaltet Werkzeuge für den Einsatz in der Teigverarbeitung.

Alle Teile bestehen aus hochwertigem Edelstahl.


Set bestehend aus:

  • Antriebsmaschine M 50 mit ausziehbarer Abstellfläche
  • Fahrgestell M 50
  • Planeten-Rühr-, Schlag- und Knetwerk


Antriebsmaschine M 50 mit ausziehbarer Abstellfläche

Ausführung:

  • modulares Baukastensystem:
    Vorsätze individuell anbringbar
  • anwendbar als:
    Gemüseschneider, Fleischwolf, Rühr-, Schlag- und Knetwerk
  • einfaches Spannverschlusssystem:
    zum schnellen Wechseln der Aufsätze
  • Folientastatur
  • 2 Geschwindigkeitsstufen
  • Timer Funktion
  • Sicherheitsabschaltung
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • IP 64 spritzwassergeschützt
  • Maße: B 310 x T 651 x H 367 mm


Fahrgestell M 50

Ausführung:

  • mit 4 kugelgelagerten, gummibereiften Rollen Ø 100 mm
  • mit Doppelstopp, blockiert die Roll- und Drehbewegung 
  • mit ausziehbarer Ablage für Auffangbehälter


Planeten-Rühr-, Schlag- und Knetwerk

Ausführung:

  • Planetenrührkopf mit Sicherheitsabschaltung
  • Rührkessel 20 Liter mit Haltering,
    Höhe 296 mm, Ø 315 mm
  • Abdeckhaube mit Magnetdichtung
  • Schlagbesen
  • Rührbesen 4 mm
  • Knethaken
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Technische Daten

Anschlussdaten: 400 V / 1,8 kW
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